105.06.21 作業內容改善&教育訓練

105.06.21 作業內容改善&教育訓練

時間:105年06月21日 下午15:30
地點:光仁國小廚房
活動名稱:作業內容改善&教育訓練

開會內容:
一、內部教育訓練內容:廚房作業常見缺失與改善方法
        1.廠區環境清潔及維護
        2.食材儲存及標示
        3.餐具器皿管理辦法
       
     

二、本月工作內容檢討