108.10.29 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:108.10.29
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上

用水清洗後，若有澱粉存在會有藍紫色出現

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

108.10.29 今日午點

關東煮

108.10.29 今日午餐

地瓜飯 280大卡

三杯雞 200大卡

金茸肉絲 100大卡

炒有機黑葉白菜 35大卡

蓮藕排骨湯 70大卡

橘子 60大卡

108.10.29 今日早點

蕃茄肉醬麵