油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
a.檢驗日期:113.9.5
b.檢驗項目:飯匙
c.檢驗步驟:
將油性辣椒紅試劑滴於餐具上
用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點
檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)
油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
a.檢驗日期:113.9.5
b.檢驗項目:飯匙
c.檢驗步驟:
將油性辣椒紅試劑滴於餐具上
用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點
檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)
