109.12.25 每周清掃作業

 

2020.12.25 烘焙社

 

2020.12.25 今日午點

玉兔包 + 豆漿

2020.12.25 今日午餐

 

五穀飯 280大卡
紅燒鮮魚 130大卡
花枝丸 70大卡
油菜 30大卡
綠豆豆花 60大卡
橘子 60大卡

109.12.25 餐具澱粉殘留檢驗

 澱粉殘留檢測

檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:109.12.25
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上

若有澱粉存在會有藍紫色出現

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

2020.12.25 今日早點

 

青江肉絲炒麵