2022.06.30 今日早點

 

香菇鹹粥

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2022.06.30 今日午點

 

綠豆麥片湯

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2022.06.30 今日午餐

 

日式味噌烏龍麵 420大卡
香滷雞腿 110大卡
青江菜 30大卡
葡萄 20大卡

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2022.06.29 今日早點

 

榨菜肉絲麵

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2022.06.29 今日午點

 

蜂蜜蛋糕 + 鮮奶

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2022.06.29 今日午餐

薏仁飯 280大卡
雙蘿燒雞 140大卡
絲瓜粉絲 110大卡
小白菜 30大卡
珍珠豆花 85大卡
木瓜 60大卡

 

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2022.06.28 今日早點

 

粿仔條湯

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2022.06.28 今日午點

 

蔬菜南瓜米粉湯

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2022.06.28 今日午餐

 

有機米飯 280大卡
筍干燒肉 140大卡
台式滷白菜 120大卡
有機空心菜 35大卡
海芽蛋花湯 55大卡
蘋果 60大卡

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2022.06.27 今日早點

 

肉絲湯麵

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2022.06.27 今日午點

 

紅豆麵包 + 鮮奶

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2022.06.27 今日午餐

 

有機米飯 280大卡
家常豆腐 140大卡
香蔥玉米蛋 120大卡
高麗菜 35大卡
山藥菇菇湯 55大卡
鳳梨 40大卡

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111.06.24 今日午餐

胚芽飯280大卡
香酥魚片190大卡
三杯杏鮑菇80大卡
空心菜40大卡
冬瓜魚丸湯80大卡
木瓜40大卡

 

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111.06.24 今日早點

 

枸杞絲瓜麵線

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111.06.24 今日午點

 

芝麻包 + 豆漿

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111.06.23 今日午點

 

紅豆薏仁湯

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111.06.23今日早點

 

芋頭鹹粥

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111.06.23 今日午餐

什錦麵疙瘩450大卡
檸檬翅小腿100大卡
雙色花椰菜40大卡
豆皮味噌湯100大卡
小番茄30大卡

 

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111.06.23瘦肉精檢驗

   瘦肉精檢驗

一、本校廚房所使用的生鮮豬肉均符合教育部之規範，為國產在地CAS肉品

二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精，以利食材的安全性!

※ 瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine（萊克多巴胺）、Salbutamol（沙丁胺醇）、Terbutaline（特必林）、Clenbuterol（克倫特羅）等，大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能，可增加飼料轉換率，讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相，獲取更高利潤，所以被使用為動物藥品，加在飼料中供動物食用，也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

三、檢驗方法：

　　　a.檢體取樣，解凍取得血水。

　　　b.使用滴管吸取肉汁，滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。

　　　c.血水滲透，靜待5分鐘後反應完成。

　　實驗操作後C.T區皆呈現紅色者，表示樣品檢驗合格。


四、檢驗結果：








C.T區皆呈現紅色者，樣品檢驗合格

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111.06.23瘦肉精檢驗

 瘦肉精檢驗

一、本校廚房所使用的生鮮豬肉均符合教育部之規範，為國產在地CAS肉品

二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精，以利食材的安全性!

※ 瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine（萊克多巴胺）、Salbutamol（沙丁胺醇）、Terbutaline（特必林）、Clenbuterol（克倫特羅）等，大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能，可增加飼料轉換率，讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相，獲取更高利潤，所以被使用為動物藥品，加在飼料中供動物食用，也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

三、檢驗方法：

　　　a.檢體取樣，解凍取得血水。

　　　b.使用滴管吸取肉汁，滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。

　　　c.血水滲透，靜待5分鐘後反應完成。

　　實驗操作後C.T區皆呈現紅色者，表示樣品檢驗合格。


四、檢驗結果：











C.T區皆呈現紅色者，樣品檢驗合格

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111.06.22 今日午餐

小米飯280大卡
左宗棠雞190大卡
回鍋肉130大卡
豆芽菜40大卡
酸辣湯120大卡
西瓜50大卡

 

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111.06.22 今日午點

 

大理石蛋糕 + 鮮奶

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111.06.22瘦肉精檢驗

 瘦肉精檢驗

一、本校廚房所使用的生鮮豬肉均符合教育部之規範，為國產在地CAS肉品

二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精，以利食材的安全性!

※ 瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine（萊克多巴胺）、Salbutamol（沙丁胺醇）、Terbutaline（特必林）、Clenbuterol（克倫特羅）等，大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能，可增加飼料轉換率，讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相，獲取更高利潤，所以被使用為動物藥品，加在飼料中供動物食用，也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

三、檢驗方法：

　　　a.檢體取樣，解凍取得血水。

　　　b.使用滴管吸取肉汁，滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。

　　　c.血水滲透，靜待5分鐘後反應完成。

　　實驗操作後C.T區皆呈現紅色者，表示樣品檢驗合格。


四、檢驗結果：







C.T區皆呈現紅色者，樣品檢驗合格

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111.06.22 今日早點

 

蔬菜湯餃

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111.06.21今日午餐

有機米飯280大卡
蒜泥白肉150大卡
佃煮蔬菜60大卡
有機荷葉白菜45大卡
青木瓜排骨湯60大卡
小蘋果60大卡

 

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111.06.21今日早點

 

雞絲麵

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2022.06.21 今日午點

 

香菇油飯

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111.06.20 今日早點


蕃茄肉片湯麵
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111.06.20 今日午點

                                                                    熱狗捲 + 鮮奶
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111.06.20 今日午餐

有機米飯280大卡
五味豆腐130大卡
番茄炒蛋80大卡
青江菜45大卡
鮮菇蘿蔔湯50大卡
鳳梨40大卡

 

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111.06.17 今日早點

 

鮮蔬烏龍麵

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111.06.17 今日午點

                                                                黑糖饅頭 + 鮮奶
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111.06.16 今日午餐

番茄肉醬義大利麵400大卡
無骨香雞排210大卡
雙色花椰菜40大卡
玉米濃湯130大卡
蘋果60大卡

 

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111.06.16 今日午點

 

地瓜 + 鮮奶

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111.06.16 今日早點


蝦皮蒲瓜粥

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111.06.15 今日午餐

有機米飯280大卡
馬鈴薯燉雞120大卡
麻婆豆腐100大卡
油菜45大卡
榨菜肉片湯100大卡
木瓜45大卡
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111.06.15 今日早點

 

古早味米粉湯

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111.06.14 今日午點

 

鮮蔬雲吞湯

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111.06.14 今日午餐

有機米飯280大卡
泰式打拋肉130大卡
紅蘿蔔炒蛋120大卡
有機黑葉白菜45大卡
竹筍排骨湯60大卡
葡萄30大卡

 

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111.06.13今日午點

 

地瓜麵包 + 鮮奶

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