零食熱量驚人 30顆開心果或2根蛋捲2百卡
鉅亨網新聞中心(來源：中廣新聞網)2014-01-13 13:58
年節期間，拜年多會送禮，不過營養師提醒，常見的市售年節禮盒，熱量大多偏高，營養師列出熱量驚人的零食點心，例如年節常吃的開心果，每每一百公克就有六百六十大卡；小泡芙一百公克也有六百卡熱量；另外看起來熱量不是很高的韓式海苔，每一百公克就有五百大卡，民眾如果吃三十顆開心果、或是吃兩根蛋捲，就等同吃下將近一碗飯的熱量。
農曆新年即將到來，年節期間民眾拜訪親友，多會送伴手禮，另外家家戶戶過年，也多會準備零食、點心。
台北市聯合醫院中興院區營養師林詠霈提醒，過年伴手禮多半是牛豬肉乾、海苔、糕餅類蛋捲、泡芙等，多是熱量偏高、脂肪多、高醣、高鈉的伴手禮，以年節常買的開心果、杏仁果、腰果為例，每一百公克就有六百大卡以上，還有年節伴手禮不外乎泡芙、夾心酥、捲心餅、千層派等，每一百公克也有五、六百大卡，甚至一吃就停不下來的牛豬肉乾，除了每一百公克熱量有三百多大卡，牛豬肉乾的鈉含量更驚人，每一百公克的鈉含量高達一千多毫克，甚至魷魚絲每一百公克的鈉含量更高達一千九百四十五毫克，以國人每天建議鈉攝取兩千四百毫克，吃一百公克的魷魚絲，一天的鈉含量就快要超量。
另外營養師提醒，許多民眾可能以為海苔零食比較健康，其實韓式海苔每一百公克就有五百大卡，鈉含量就有七百二十五大卡，提醒民眾開心過年，吃三十顆開心果、或兩個千層派、或兩根蛋捲、或一包巧克力脆片，就相當於兩百大卡，將近一碗飯熱量，提醒女性一天的熱量需求約1450-1900大卡；男性1800-2400大卡，零食、點心適可而止，也建議可以以全穀雜糧、新鮮蔬果代替高鈉、高熱量的零食點心。
農曆新年即將到來，年節期間民眾拜訪親友，多會送伴手禮，另外家家戶戶過年，也多會準備零食、點心。
台北市聯合醫院中興院區營養師林詠霈提醒，過年伴手禮多半是牛豬肉乾、海苔、糕餅類蛋捲、泡芙等，多是熱量偏高、脂肪多、高醣、高鈉的伴手禮，以年節常買的開心果、杏仁果、腰果為例，每一百公克就有六百大卡以上，還有年節伴手禮不外乎泡芙、夾心酥、捲心餅、千層派等，每一百公克也有五、六百大卡，甚至一吃就停不下來的牛豬肉乾，除了每一百公克熱量有三百多大卡，牛豬肉乾的鈉含量更驚人，每一百公克的鈉含量高達一千多毫克，甚至魷魚絲每一百公克的鈉含量更高達一千九百四十五毫克，以國人每天建議鈉攝取兩千四百毫克，吃一百公克的魷魚絲，一天的鈉含量就快要超量。
另外營養師提醒，許多民眾可能以為海苔零食比較健康，其實韓式海苔每一百公克就有五百大卡，鈉含量就有七百二十五大卡，提醒民眾開心過年，吃三十顆開心果、或兩個千層派、或兩根蛋捲、或一包巧克力脆片，就相當於兩百大卡，將近一碗飯熱量，提醒女性一天的熱量需求約1450-1900大卡；男性1800-2400大卡，零食、點心適可而止，也建議可以以全穀雜糧、新鮮蔬果代替高鈉、高熱量的零食點心。
