104.12.11 廚房每週清潔作業

104.12.11 廚房每週清潔作業
時間:104.12.11
清潔內容:
1.各個環境區域
2.清洗鍋爐區/進貨區
3.沖洗內外水溝
4.前處理區/烹調區冰箱