光仁小學校園廚房
2021.03.22 今日午點
乳酪麵包 + 鮮奶
2021.03.22 今日午餐
有機米飯 280大卡
三杯油豆腐 110大卡
南瓜蒸蛋 80大卡
雙色花椰 40大卡
玉米濃湯 90大卡
葡萄 20大卡
2021.03.22 今日早點
酸辣湯麵
110.03.19 每周清掃作業
110.03.19 烘焙社
2021.03.19 今日午點
豆沙包 + 豆漿
110.03.19 餐具澱粉殘留檢驗
澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:110.03.19
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上
若有澱粉存在會有藍紫色出現
檢驗結果:
合格
(未有澱粉殘留)
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