108.06.26 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:108.06.26
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上




用水清洗後,若有澱粉存在會有藍紫色出現




檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

108.06.26 今日午餐


燕麥飯 280大卡
京醬肉絲 195大卡
紅燒桂竹筍 80大卡
炒蚵白菜 35大卡
黃瓜貢丸湯 60大卡
香蕉 80大卡

108.06.26 今日早點


玉米雞茸粥

108.06.25 今日午餐


紫米飯 280大卡
雙蘿燒雞 195大卡
麻婆豆腐 130大卡
炒A菜 35大卡
海芽蛋花湯 60大卡
 60大卡

108.06.25 今日早點


肉羹湯麵

108.06.24 今日午點


羅宋麵包&鮮奶


108.06.24 今日午餐


有機米飯 280大卡
鮑菇炒黑豆干 140大卡
紅蘿蔔炒蛋 120大卡
炒有機荷葉白菜 35大卡
蕃茄蔬菜湯 40大卡
蕃茄 60大卡
堅果雜糧麵包 60大卡