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| 焗烤土司+牛奶 |
105.04.06豆干過氧化氫檢測
一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。
※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。
二、依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0(mg/H2O2)，樣品檢驗合格。
三、檢驗過程：
檢驗日期：105/04/06
抽驗樣品：自製豆干
(1) 於檢體溶液放入過氧化氫快速檢驗試紙。
(2) 試紙比對色階，檢驗結果：過氧化氫含量0(mg/H2O2)。
※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。
二、依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0(mg/H2O2)，樣品檢驗合格。
三、檢驗過程：
檢驗日期：105/04/06
抽驗樣品：自製豆干
(1) 於檢體溶液放入過氧化氫快速檢驗試紙。
(2) 試紙比對色階，檢驗結果：過氧化氫含量0(mg/H2O2)。
105.04.06豆腐過氧化氫檢測
一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。
※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。
二、依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0(mg/H2O2)，樣品檢驗合格。
三、檢驗過程：
檢驗日期：105/04/6
抽驗樣品：自製豆腐
※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。
二、依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0(mg/H2O2)，樣品檢驗合格。
三、檢驗過程：
檢驗日期：105/04/6
抽驗樣品：自製豆腐
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(1) 於檢體溶液放入過氧化氫快速檢驗試紙。
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| (2) 試紙比對色階，檢驗結果：過氧化氫含量0(mg/H2O2)。 |
105.04.01 慶祝復活節暨兒童節活動(青年公園草地千人野餐活動)
1050401
時間:105年4月1號 11:00
地點:青年公園
用餐人數:1200人
野餐餐點:滷棒腿、滷蛋、滷豆干、滷海帶捲、
甜不辣片、肉鬆御飯糰、100%果汁
野餐餐點:滷棒腿、滷蛋、滷豆干、滷海帶捲、
甜不辣片、肉鬆御飯糰、100%果汁
105.04.01青菜農藥檢驗證明
105年4月1日 青菜農藥檢驗證明
送檢項目：豆芽菜、紅蘿蔔、鮮筍、木耳
檢驗結果：符合標準
檢驗結果：符合標準
105年4月1日 青菜農藥檢驗證明
送檢項目：芹菜、洋蔥、韭菜、高麗菜、大白菜、番茄
檢驗結果：符合標準
檢驗結果：符合標準
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