光仁小學校園廚房
107.5.30 餐具油脂殘留檢驗
油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨
a.檢驗日期:107.5.30
b.檢驗項目:菜匙
c.檢驗步驟:
將蘇丹試劑滴於餐具上
用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點
檢驗結果:
合格
(未有油脂殘留)
107.5.30 今日安親點心
熱狗麵包
107.5.30 今日午點
奶酥麵包&鮮奶
107.5.30 今日午餐
什錦炒麵 350大卡
五香腱子肉 170大卡
炒小白菜 35大卡
肉羹湯 80大卡
哈密瓜 60大卡
107.5.30 今日早點
皮蛋瘦肉粥
107.5.29 今日午點
香菇油飯
107.5.29 今日午餐
麥片飯 280大卡
豉汁排骨 180大卡
什錦黃瓜 120大卡
炒地瓜葉 35大卡
榨菜肉絲湯 50大卡
木瓜 60大卡
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