106.9.14 今日午餐

有機米飯280大卡

家常豆腐160大卡

雙色土豆絲100大卡

炒有機甜菜心35大卡

珍菇什錦湯50大卡

香蕉60大卡

奶油餐包80大卡

106.9.14 今日早點

蕃茄肉醬麵

106.9.13 蔬果農藥殘毒快速檢驗

1006.09.13 光鹽班烘焙課

106.09.13 每日午餐

肉羹湯麵(490大卡)

香滷雞腿(180大卡)

油菜(30大卡)

西瓜(70大卡)

106.09.12 餐具油脂殘留檢驗

油脂殘留檢驗:
    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
    a. 檢驗日期:106.9.12
    b.檢驗項目: 鍋蓋
    c.檢驗步驟:

將蘇丹試劑滴於餐具上

用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點

                              檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

106.09.12 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:106.9.12
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上

用水清洗後，若有澱粉存在會有藍紫色出現

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)