光仁小學校園廚房
105.06.28 每日早點
味噌烏龍麵
105.06.27每日午點
克林姆麵包+牛奶
105.06.27每日午餐
地瓜飯280大卡
洋蔥燒雞170大卡
蘿蔔麵輪120大卡
蚵白菜35大卡
養生湯100大卡
綠世界35大卡
105.06.27每日早點
肉醬螺旋麵
105.06.24泡鞋池餘氯檢測
一、工作鞋消毒液為200ppm有效氯水,由專人進行調配與補充。
二、檢測方法:取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質,立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍(25~200ppm)。
三、檢測範圍:200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。
四、檢測結果:
結果:符合標準,
泡鞋池消毒液有效餘氯200ppm。
105.06.24 廚房每周清潔作業(加強清洗辦公室內外、配膳區)
時間:105.06.24
清潔內容:
1.清潔各個環境區域
2.加強清洗辦公室內外、配膳區
105.6.24 每日午點
芝麻麵包+豆漿
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