玉米小學堂

 今天的🌽玉米小學堂要跟大家說說

怎麼挑選玉米囉

⭕玉米鬚的顏色

綠色玉米鬚可能還未成熟
米粒吃起來會不夠甜
淡黃色的玉米鬚熟到恰恰好
如果玉米鬚乾燥枯黃散開
可能已經不新鮮囉😩

⭕外葉為鮮綠色
鮮綠外葉的玉米比較新鮮
外葉枯黃的玉米可能已經過熟
外葉有黑色斑點的話😨
記得看看米粒有沒有蟲蛀的痕跡R

⭕米粒是否飽滿
健康的玉米適度飽滿💪
看起來有凹陷 皺皺der米粒

表示水分和甜味流失了😔

文章轉自行政院農業委員會