105.11.30 作業內容改善&教育訓練

105.11.30 作業內容改善&教育訓練

時間:105年11月30日 下午15:30
地點:光仁國小廚房
活動名稱:作業內容改善&教育訓練

開會內容:
一、內部教育訓練內容：食材品質與製程
        1.食材品質與驗收
        2.食品製造流程
        3.防止交叉汙染防治方法
        4.危害侵入之預防方法
   

二、本月工作內容檢討