光仁小學校園廚房
103.05.23午餐
芝麻飯270大卡
海芽蒸蛋130大卡
糖醋豆腐140大卡
炒青菜25大卡
仙草蜜35大卡
水果60大卡
烘培品120大卡
103.05.23早點
肉羹麵線
103.05.23過氧化氫檢驗
一、
依據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,過氧化氫於食品中不得殘留。
二、
依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明,實驗操作後試紙不變色者,表示樣品過氧化氫含量為
0(mg/H
2
O
2
)
,樣品檢驗合格。
三
.
檢驗過程
:
檢驗日期
:
103/05/23
供應廠商
: 豆芽菜
抽驗樣品
:
(1)
檢驗過程
:
放入過氧化氫快速檢驗試紙
(3)
試紙比對色階,檢驗結果
:
過氧化氫含量為
0(mg/H
2
O
2
)
四、檢驗結果
:
合格
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