102.11.12 幼兒園早點心

鹹米苔目

102.11.12




日式炒飯(350大卡)
香滷雞腿(160大卡)
蒜香蚵白菜(40大卡)
海芽味增湯(60大卡)
橘子(60大卡)

1021107蔬菜檢驗報告結果:合格

102年11月7日 青菜農藥檢驗證明

送檢項目:小白菜

檢驗結果:符合標準



2013.11.13 從營養角度看冬季進補

冬補美味 暖手暖腳又暖心


康健雜誌 62期

        冬天的一大煩惱就是手腳冰冷,即使戴手套、穿襪子,還是暖不起來,想促進血液循環,提高體溫,除了適當運動外,飲食上的改善包括:
多攝取維生素E、C、B群
   .維生素E:能暢通血管壁,減少阻塞,抗氧化,
                         來源為堅果類、鰻魚、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃等。
   .維生素C:能幫助鐵的吸收利用,有助避免貧血,維持微血管運作,提高免疫力,
                         熬過感冒, 而且壓力大、吸菸、飲酒的人需要更多。
                         來源為深綠及黃紅色蔬菜、柑橘類、番茄、青椒等。
  .維生素B群:B群是幫助醣類、蛋白質、脂肪轉變成能量所必須,缺乏時會沒精打彩,
                             來源為瘦肉、全穀類、蛋、豆類、牛奶、綠色蔬菜等。
鐵質、優良蛋白質不可少
       鐵質不足會引起貧血,抵抗力低下,降低體溫調節的能力。
       來源為肝、內臟類、牛奶、瘦肉、貝類、綠葉蔬菜等。
       蛋白質是構成細胞的主要成分,體內的抗體、激素,骨骼、皮膚及毛髮等,
       均由蛋白質構成, 也是調節生理機能的重要物質,可增強禦寒和免疫力,
       來源為蛋、牛奶、豆腐、乳製品、魚牛豬雞等肉類
少吃甜食
       過多的糖會增加血液中血脂肪的濃度,造成動脈粥狀硬化,使血液循環不良。

1021108蔬菜檢驗報告結果:合格

102年11月8日 青菜農藥檢驗證明

送檢項目:油菜&蚵白菜

檢驗結果:符合標準


1021106蔬菜檢驗報告結果:合格

102年11月6日 青菜農藥檢驗證明

送檢項目:青江菜

檢驗結果:符合標準