106.9.4 農藥殘毒快速檢驗報告


106.9.4 餐具油脂殘留檢驗

油脂殘留檢驗:
    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨
    a. 檢驗日期:106.9.4
    b.檢驗項目: 鍋蓋
    c.檢驗步驟:

將蘇丹試劑滴於餐具上


用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點


                              檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

106.9.4 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:106.9.4
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:


將碘試劑滴於餐具上


用水清洗後,若有澱粉存在會有藍紫色出現



檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

106.9.4 今日午點


果醬三明治&鮮奶


106.9.4 今日午餐


地瓜飯280大卡
三杯杏鮑雞170大卡
關東煮100大卡
炒油菜35大卡
黃豆芽排骨湯65大卡
火龍果60大卡

106.9.4 今日早點


客家板條

106.9.4-9.8 週菜單