106.4.6 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:106.4.6
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:



將碘試劑滴於餐具上

用水清洗後,若有澱粉存在會有藍紫色出現




檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

106.4.6 今日午點


蛋塔

106.4.6 今日午餐



有機什錦炒飯380大卡
家常豆腐130大卡
炒有機小白菜35大卡
綠豆有機豆花80大卡
葡萄60大卡
葡萄瑪芬80大卡

106.4.6 今日早點


蔬菜味噌拉麵

106年4月 午餐月菜單&附設幼兒園菜單