光仁小學校園廚房
107.9.5 餐具油脂殘留檢驗
油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨
a.檢驗日期:107.9.5
b.檢驗項目:菜匙
c.檢驗步驟:
將蘇丹試劑滴於餐具上
用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點
檢驗結果:
合格
(未有油脂殘留)
107.9.5 今日安親點心
蜂蜜蛋糕
107.9.5 今日午點
奶黃包&鮮奶
107.9.5 今日午餐
芝麻飯 280大卡
咖哩雞 210大卡
海帶三絲 100大卡
清炒絲瓜 35大卡
竹筍排骨湯 60大卡
西瓜 60大卡
107.9.5 今日早點
鍋燒烏龍麵
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