106.10.5 餐具油脂殘留檢驗

油脂殘留檢驗:
    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨
    a. 檢驗日期:106.10.5
    b.檢驗項目: 鍋蓋
    c.檢驗步驟:



將蘇丹試劑滴於餐具上


用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點

                              檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

106.10.5 餐具油脂殘留檢驗

油脂殘留檢驗:
    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨
    a. 檢驗日期:106.10.5
    b.檢驗項目: 夾子
    c.檢驗步驟:



將蘇丹試劑滴於餐具上



用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點

                              檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

106.10.5 蔬果農藥殘毒快速檢驗


106.10.5 今日午點


香菇油飯

106.10.5 今日午餐



有機米飯280大卡
咖哩豆腐煲140大卡
木須炒三絲100大卡
炒有機青松菜35大卡
枸杞黃瓜湯40大卡
西瓜60大卡
鳳梨酥120大卡

106.10.5 今日早點


乾拌粿仔條