108.03.25 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:108.03.25
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上



用水清洗後,若有澱粉存在會有藍紫色出現




檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

108.03.25 今日午點



蜂蜜蛋糕&鮮奶


108.03.25 今日午餐


有機米飯 280大卡
壽喜燒豆包 140大卡
紅蘿蔔炒蛋 120大卡
炒有機青松菜 35大卡
三絲湯 40大卡
葡萄 60大卡
紅豆麵包 80大卡

108.03.25 今日早點


肉燥乾麵