光仁小學校園廚房

五穀雜糧飯(280大卡)
香蒜蒸魚片(120大卡)
蘿蔔麵輪燒肉(140大卡)
蒜香小白菜(40大卡)
紫菜蛋花湯(60大卡)
葡萄(60大卡)

炸醬麵

製作黃色小鴨和棉花糖杯子蛋糕

茄汁義大利麵(350大卡)
卡啦雞腿排(180大卡)
雙色花椰(40大卡)
玉米濃湯(60大卡)
柳丁(60大卡)

胡瓜粥

一、依據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。

※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留，食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。

二、依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0(mg/H₂O₂)，樣品檢驗合格。

三.檢驗過程:

檢驗日期:102/12/24

豆腐供應廠商: 自製

抽驗樣品:板豆腐

(1)豆腐檢體:

(2)檢驗過程: 放入過氧化氫快速檢驗試紙

(3)試紙比對色階，檢驗結果: 過氧化氫含量為 0(mg/H₂O₂)

(四)、檢驗結果：合格

胚芽飯(280大卡)
紅燒獅子頭(160大卡)
麻婆豆腐(140大卡)
薑炒菠菜(40大卡)
山藥排骨湯(60大卡)
棗子(60大卡)